Ana Sayfa | Site Ağacı | Site Hakkında | Site İçi Arama | Bize Ulaşın  
Analitik Kimya
Anorganik Kimya
Fizikokimya
Polimer Kimyası
Organik Kimya
Genel Kimya
Enstrümental Kimya
Su ve Çevre Kimyası
Gıda Kimyası
Ambalaj Kimyası
Deney Öncesi Hazırlık
Gıda Analizleri
Yem Analizleri
Su Analizleri
Temizlik Mad. Analizleri
03.07. Folik Asit (Folasin)

Folik asit ve folik asit aktivitesine sahip bileşikler genel olarak folasin adı verilir. Folik asit nötral ve asidik çözeltilerde ısıya duyarlıdır. Askorbik asit varlığında stabildir ancak Cu+2 iyonlarının, hava ve güneş ışığı folik asit yıkımını hızlandırır. Yıkımın ilk basamağı oksidatiftir. Konjuge formlardan daha dayanıksız asitler ortaya çıkar.

 

Folik asitin organizmada aktif olabilmesi için tetrahidrofolik asit (THFA) formunda olması gerekir. Folik asitin bu forma dönüşebilmesi için askorbik asit ve NADPH a ihtiyaç duyulur. THFA formu vücutta tek karbon metabolizmasında görev alır. Tek karbon THFA nın N5 ve N10 atomlarına bağlanarak taşınır ve nükleik asitlerin yapımıyla bazı aminoasitlerin birbirine dönüşmesinde görev alır. Serinin glisine, histidinin glutamik aside, riboz-fosfat ve serinin pürine, sisteinin metionine dönüşüm mekanizmaları için THFA ya ihtiyaç vardır. Kan hücrelerinin yapımında kobalaminle birlikte görev alır. Folat büyüme ve gelişmede rol alır.

 

 

Hemen hemen bütün bitkisel ve hayvansal organizmalarda folik asit bulunur. Başta karaciğer olmak üzere karaciğer ve diğer sakatatlar, mayalı yiyecekler, koyu yeşil renkli sebzeler ile kuru baklagiller iyi birer folik asit kaynaklarıdır. Vücutta emildikten sonra folat bağlayıcı proteinlerle karaciğer ve diğer organlara taşınır. Vücutta karaciğerde depolanır ve fazla folasin idrar ve safra tuzlarıyla vücuttan atılır.

 

Folasin faaliyetleri askorbik asit ve kobalamin bu vitaminlerin yetersizliğinde engellenir. Bu durumda vücuda yeterli miktarda folasin alınmış olsa bile işlevlerini yerine getiremeyeceğinden folasin yetersizliği ortaya çıkar. Folat yetersizliği genellikle yaşlılarda , prematüre doğan bebeklerde ve gebelerde görülür. İnce bağısaklarının bir kısmı alınmış bireyler, kötü huylu tümörü bulunan hastalar, alkolikler ve ciddi derecede yanmış kişiler folasin yetmezliği risk grubundadırlar. Fazla miktarda folasin alınması durumunda uyku düzeninde bozukluklar, sinir sistemi bozuklukları ve gastrointestinal bozukluklar görülebilir.

Adobe Acrobat Reader Adobe Acrobat Reader


Belge Ziyaretçi Sayısı: 5353
Kitaplar
Tezler
Tez Arama
Sözlük
Yenilenen ORLAB katalogu için info@orlab.com.tr adresinden istekte bulunabilirsiniz.
Ayrıntılar




NMR kimyasalları hakkında herşey www.nmrkimyasallari.com
Ayrıntılar




LabSafe Laboratuvar ve İş Güvenliği Kataloğu
Ayrıntılar




Merck Laboratuvar El Kitabı II. baskısı çıktı.
Ayrıntılar




 
Son Eklenen Belge Tarihi: 07.08.2021 • Toplam Ziyaretçi Sayısı : 25025818
Her hakkı saklıdır © Kimyaevi
 
Orlab Merck